Lomonero
Vino rosso ottenuto da uve cabernet sauvignon e cabernet franc coltivate nelle nostre vigne di Piccione.
Questa piccola produzione 2024 si caratterizza per una fermentazione malolattica completa che conferisce al vino rotondità e morbidezza.
Il colore è rosso rubino profondo, l’alcoolicità è elevata, al naso appare maturo già dopo un anno dalla vendemmia.
Rispetto al Cabernet Sauvignon classico in Lomonero prevalgono le note di frutta matura e di spezie piuttosto che quelle erbacee.
L’abbinamento classico è con secondi di carne, anche elaborati e con salse, come nella tradizione culimaria francese.
Uve
50% Cabernet Sauvignon
50% Cabernet Franc
Valori medi per 100 ml di prodotto
= 320 kJ/77 kcal
Valore energetico
Grassi di cui 0,0 g acidi grassi saturi 0,0 g
Carboidrati di cui 0,0 g zuccheri 0,0 g
Sale 0,0 g
Ingredienti: Uva
Conservanti: Solfiti
L’imbottigliamento puo avvenire in atmosfera protettiva
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VALORI NUTRITIVI
(Volume del prodotto in ml 100)
E valore energetico in kcal
80,1241
E valore energetico in kJal
331,9427
Titolo alcolom volumico in %
0,14
Densita etanolo
0,7894
Fattore di conversione per l di alcool
(29 kJ/g o 7 kcal/g)
7 | 29
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RACCOLTA DIFFERENZIATA
Vetro verde GL 71
Tappo sughero FOR 51
Verifica le disposizioni del tuo Comune Separa le componenti e conferiscile in modo corretto
